2010年10月3日星期日

漁獲至寶?

日前在微博上看到一宗小新聞的轉載,一條重逾五百斤、超過二百歲的巨型龍躉在中國水域中被捕獲,及後被一香港食店東主買下作食材之用,照片中還有一名無知的小童站在被倒吊的巨魚身旁笑著拍照留念。當下有種無法言喻的齒冷感。


一條年屆兩百的深海巨魚,被撈起時必定令眾漁夫大為震驚,想必巨魚也曾與漁網激烈搏鬥,最終不敵現今船堅網韌的捕魚專家。漁民眼見如此稀世奇珍,雙眼肯定金光閃爍,變成了銅錢模樣。換成是以前的漁民,大概會將巨魚當成水中神靈,急急放回大海再祈福保佑。多麼愚昧的無知,但卻單純得可愛。如果現代的漁民還保留這種純樸,我們應該不會讀到這篇報道。


人類總是愛殺生,不論殺後是否將牲口用來飽腹還是取其部份作為工具,或者只求一時之快,以顯示人類勝過自然萬物,總之想殺便殺。一條如此巨型的龍躉,就這樣變成某店的特式菜,先錯在漁民,二錯在食店東主,三錯在食客。


漁民捕魚,為求利。巨魚上釣,就如釣到滿是金銀珠寶的沉船,放回深海實在太可惜。以神怪的方法來說,他們寧願將來被海洋遺棄甚至詛咒,也不願將眼前的珠玉放棄;陰謀論的說法,就是他們就算知道一條二百多歲的巨魚不宜食用,也洽求買家以之圖利。二百多年來在這個飽受污染的海洋裡吃盡大小垃圾廢物,這條魚真的可食用嗎?漁民大概心裡有數。


食店東主睇見如此巨魚,心裡正盤算著以什麼價錢買入,再以什麼包裝出售才能高度獲利,就算年紀老邁至二百多歲高齡,肉質到底是鮮嫩爽滑還是大費嚼勁已經不是重點,重點是有噱頭,能夠招來四方客,能夠見報,能夠宣傳食店。這條深海魚有沒有毒?誰管得這麼多了!先拿個頭綵再算!


最後的錯在於食客,如果沒有食客諸多挑剔的要求和對山珍海錯的追求,什麼巨型龍躉又怎會變成趨之若騖的所謂「佳餚」?食客無知,不會多想一下一條巨魚的一生到底吞下了多少公斤的重金屬、化學品、藻類毒素、污染廢料,更不會多想一下食到自己的肚裡會發生什麼事情。民以食為天,天生天養,但太多人小覷了自己對大自然各種生命帶來的禍害,沒想到即使變成了餐桌上的食物,它們也暗地裡起革命,身懷各種致命毒禍,以牙還牙地威脅著人類的生命。


雖說任何生命都會有盡頭,巨魚被捕殺也是命數之一,但反觀一下人類的行為和思考模式,還有對環境帶來的傷害甚而牽連到人類自身的存亡安危,有多少人會認真地反省人類和大自然應該以哪種關係互存?弱肉強食、物競天擇,只有適者才可生存,而人類偏偏就自居世界之巔強者之位,殺盡世上不同物種,吃盡天下各種珍味,甚至連孕育養育自己的地球也要蠶蝕破壞,那到底這顆飽受折磨的地球,還會不會視人類為其「適者」?